Зато после посещения комуны было так приятно ощущать на себе заботливые руки капитализма. В концу отпуска я начала любить вопрос "How are you today?" и радостно отвечать, что у меня все супер, надеюсь что и у вас тоже дела идут хорошо :)
У нас в Саратове, всем известно, что сложно найти место, где тебя хорошо обслужат. Тут сложно найти место, где это сделают плохо :) И не важно куда ты пришел, в буфет, фаст-фуд или ресторан. Смотришь на людей за прилавком или на ресепшене и мое воспаленное работой с клиентами самолюбие тешится :) Я б сама лучше бы и не сделала :))
 На этот раз нас ждал ужин в стиле фондю. Про десерт я уже писала, а это весь ужин такой. В стол вмонтированный стеклокерамические плитки, на который ставят специальные горшочки. В этих горшочках, в зависимости от блюда, на водяной бане или просто так растапливают сыр или шоколад к примеру, или же готовят специальный бульон, в котором можно сварить сырые продукты. Но обо всем по порядку.
 Первым делом, на водяной бане нас растопили для разных сыра. Перед тем как класть тертый сыр, наливают немного вина, кладут специи, и потом сыр. Все это происходит у тебя на глазах. Потом приносят нарезанные овощи, хлеб, чипсы. Все это макается в расплавленный сыр и с удовольствием поглощается. Вторым этапом идут салаты. За ними основное блюдо, когда в подобных горшочках зреет некая смесь вина, бульона, масла, специй и приносят сырые овощи, креветки, равиоли, маринованное мясо и ты сам все это готовишь. Время приготовления, 1.5-2 минуты. Просто насаживаешь желаемый продукт и опускаешь его на нужное время в этот кипящий горшок. Потом достаешь, мажешь одним из множества прилагаемых соусов и ешь :)
 А после всего этого еще и шоколадный десерт с фруктами. Шоколад тоже бывает разный: темнее, светлее, молочный, смеси разные и с добавлением спиртных напитков. У нас был, например с бейлизом - вкуснатища!
Обслуживание лучше, чем мама родная :) У нас один официант обслуживает несколько столиков, а у них несколько официантов обслуживают один :) Плохо только одно… слишком вкусно, сложно остановится… еще невкусный чай и противная вода. Но этого у нас и дома навалом :)
Еще впечатлили ряды винных бутылок, которые стоят в специальной стеклянной витрине прямо в холле ресторана.
| 
